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凯库拉在毛利语中的意思就是“吃小龙虾”（凯=食物/吃，库拉=龙虾），所以我们就不难理解，为什么来到这个小镇，就必须尝尝这里的小龙虾。
新西兰的小龙虾在一些海外市场被当做龙虾（lobster ）销售，但其实它们是两个不同的物种。尽管小龙虾与龙虾外形相似，但体型却要小很多，平均体长仅为5-15cm（2-6英寸）。烹制小龙虾的常用方法是整体煮沸，再将龙虾肉与壳分开，然后配上海鲜酱。
在新西兰的南岛，从布莱尼姆（Blenheim）到凯库拉的南北沿海高速公路被形容为“全球最美丽”的沿海公路之一。凯库拉小镇地处海洋和山脉之间，以海洋生物的多样性闻名于世，其中包括鲸鱼和海豹，以及世界上品质最好的一些小龙虾。
Nin's Bin食品拖车餐厅一直是受到国际旅客和当地人喜爱的标志性餐厅。你可以试试他们家的小龙虾午餐，一定能满足你对新西兰小龙虾的渴望。Nin's Bin 位于SH 1公路上，距离凯库拉以北约20分钟车程。
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