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新西蘭的海産品并不一定來自海裡，有誰能想到，新西蘭第一高峰庫克山中居然孕育了新西蘭美味的三文魚。庫克山風景優美，是著名的滑雪勝地。在庫克山純淨的冰山雪水融化後形成的蒂卡波湖是人們垂釣三文魚的最佳去處。
像三明治一般位于庫克山和蒂卡波湖之間的就是新西蘭著名的三文魚養殖場了。三文魚因其含有豐富的不飽和脂肪酸而尤為珍貴，而這裡的魚生長在世界上海拔最高的三文魚養殖場中，不斷被流經運河的冰川水沖刷，因此它們總是活蹦亂跳，非常健康，具有極高的營養價值。
新西蘭的三文魚産品還在2014年的國際風味暨品質評鑒所的“頂級美味大獎”上獲得殊榮。
郵箱：Head Office P.O. Box 2448 Wakatipu 9349 New Zealand
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