冬天來臨後，新西蘭人将傾巢出動，絕不會蟄伏在家冬眠。面對清爽的藍天、蒸氣騰騰的地熱溫泉和滑雪後的狂歡派對，叫人怎能按耐得住？
從 6 月至 8 月，北島和南島都将迎來大批的滑雪愛好者。這裡有許多世界級的滑雪場，都分布在風景秀麗的大山之中。除了坡道滑雪，這裡還為遊客準備了許多其它激動人心的活動。
在北島中部的羅托魯瓦，蒸氣騰騰的溫泉池可讓你放松身心；在南島皇後鎮，各類冬季慶典活動會讓你活力四射；而在新西蘭的大城市裡，包括奧克蘭、惠靈頓和基督城，衆多精品購物店和一流餐館也是你周末閑暇時的理想去處。
北島的魯阿佩胡山擁有新西蘭最大的滑雪場。魯阿佩胡山是湯加裡羅國家公園（Tongariro National Park）裡最高的山峰，後者因美麗的自然風光和人文價值而被列為世界自然與文化的遺産。
南島擁有逾 7 個公共滑雪區域和衆多的私人滑雪場。位于皇後鎮的皇冠峰是最受遊客歡迎的滑雪場，而位于坎特伯雷地區的哈特山是南半球雪期最長最穩定的雪場。說到滑雪季節中最引人注目的活動，那當然非皇後鎮林道爾冬日嘉年華（Lindauer Queenstown Winter Festival）莫屬了，它可是所有滑雪迷們不可錯過的年度盛會。
6 月是慶祝毛利人的新年瑪塔裡基（Matariki）的時節，屆時将在全國舉辦各種文化慶祝活動。8 月是扇貝美食季節的開始。你如果想要盡情品嘗這種美味，那可千萬不要錯過科羅曼德扇貝節（Coromandel Scallop Festival）。
冬季：6 月 - 8 月 冬季溫度約為10-15ºC
新西蘭的冬季大多數地區氣溫都更加寒冷，南部降雪，北方飄雨。在多數地區，牛仔褲、長袖上衣和外套都是必備着裝，如果進入高山地熱區，戴上手套，穿上厚毛衣則是明智的選擇。
