瑪德布裡克酒莊
瑪德布裡克酒莊(Mudbrick Vineyard & Restaurant)是世界上最美麗别緻的地方之一。這裡有百看不厭的完美風景,無論是豪拉基灣(Hauraki Gulf)連綿起伏的波浪,還是星羅棋布的島嶼,都令人十分心醉。瑪德布裡克酒莊始于1992年,至今已有兩個不同的栽種點:瑪德布裡克酒莊在教會灣(Church Bay),而牧羊人酒莊(Shepherds Point Vineyard)在奧尼湯吉(Onetangi),兩者都位于懷赫科島(Waiheke Island)之上。目前種植的品種包含赤霞珠、梅樂、品麗珠、馬爾貝克、西拉霞多麗與維歐尼等,全程人工栽種與采摘更反應了瑪德布裡克葡萄酒的獨特性格。除了在懷赫科島地區之外,在新西蘭其他地區也生産黑比諾白葡萄酒。瑪德布裡克酒莊的餐廳是奧克蘭區最受歡迎的餐廳,環境優雅,有着絕妙的氣氛,被喻為”地球上最浪漫的地方之一”,餐廳以選用新西蘭最好的食材而著稱,這裡的美酒佳肴受到了來自世界遊客的贊譽。
www.mudbrick.co.nz
石脊葡萄園
石脊葡萄園(Stonyridge Vineyard)是世界著名的赤霞珠混合釀酒商,位于奧克蘭附近最美麗的懷赫科島(Waiheke Island)上。細膩的有機葡萄種植,結合了傳統釀酒工藝,在最優質的赤霞珠混合了如梅樂、品麗珠與馬爾貝克等,生産出了世界著名的佳釀。石脊葡萄園的咖啡館特别令人喜愛,其充滿想像力與創造力的菜單是由主廚Koji Kininami所精心設計。石脊葡萄園除了專注于提供最好的有機葡萄酒之外,其獨一無二的橄榄園與橄榄油,也是懷赫科島上非常獨特的。
www.stonyridge.co.nz
黑曜石葡萄園
黑曜石葡萄園(Obsidian Vineyard)是懷赫科島(Waiheke Island,又名激流島)上非常值得一去的地方,釀酒師們都知道,最好的葡萄酒是在葡萄園生産的。在黑曜石,葡萄園被視為最重要的品質來源。擁有9公頃種植面積的黑曜石坐落在沿海丘陵區,靠近懷赫科島的北岸。葡萄樹被種植在陡峭的山坡上,霧氣彌漫與高溫的環境,結合先進的種植技術,成就了完美的葡萄品質。這座葡萄園從1993年開始種植,提供最高品質的波爾多風格紅酒。之後,其他新品種也被不斷引入,目前該葡萄園已經有八種不同的品種。黑曜石葡萄園在2007年還榮獲Romoe Bragato葡萄酒獎金牌。
www.obsidian.co.nz
吉布斯頓谷葡萄酒莊
作為中奧塔哥(Central Otago)地區最早的商業葡萄園,吉布斯頓谷(Gibbston Valley)葡萄酒在新西蘭的釀酒史上創下多項“第一”的紀錄:從該地區所種植的第一批葡萄樹到新西蘭第一種零售價格超過1000元的葡萄酒,這些紀錄因該地區所生産葡萄酒的超凡質量而更加令人印象深刻。到現在為止,吉布斯頓谷葡萄酒赢得過近300個國内國際獎項,包括2000年珍藏黑比諾在倫敦國際葡萄酒挑戰賽上赢得有威信的黑比諾冠軍頭銜。這些榮譽都使得吉布斯頓谷和中奧塔哥地區作為優質精品葡萄酒的發源地而舉世矚目,并在世界範圍内為吉布斯頓谷黑比諾葡萄酒創造了聲望。
從婚禮到慶典,吉布斯頓谷提供一系列絕妙的場所,我們可以照顧到每一個細節,我們距離皇後鎮國際機場(Queenstown International Airport)僅15分鐘,并有一個直升機起落坪,歡迎光臨我們這室外桃園般的婚禮殿堂。我們的品酒之旅從吉布斯頓谷葡萄園開始,在我們獨特的葡萄酒洞穴的背景映襯下,您還會品嘗當前推出的三種葡萄酒。如要希望體驗一次絕無僅有的經曆,您還可以嘗試參加釀酒師精選品酒活動。
www.gibbstonvalleynz.com
埃米斯菲爾德葡萄酒莊
較高的緯度、涼爽的氣候、漫長的夏季和清潔的土壤使埃米斯菲爾德(Amisfield)能夠生産出新西蘭最好的黑皮諾和白葡萄酒。埃米斯菲爾德葡萄園位于中奧塔哥(Central Otago)的克倫威爾(Cromwell),這是新西蘭最南部的葡萄酒産地,剛好在南緯45度以北。這裡所有的葡萄酒都源于同一葡萄園的種在冰川土壤上的葡萄,并以最先進的技術加工生産。埃米斯菲爾德葡萄酒廠和酒館距離皇後鎮15分鐘,它那标志性的石頭建築遙望雪山和美麗的海伊斯湖,風景宜人。
歡迎光臨我們著名的酒館享用午餐或晚餐,那裡氣氛活躍,爐火溫暖,員工友好。您可以通過品嘗領略這裡美酒的魅力,或者您也可以用黑皮諾和芳香白葡萄酒配上當地特産美食一起享用,這就是奧塔哥給您的最好禮物。我們的葡萄酒反映出我們單一葡萄園的氣候、栽培品種以及埃米斯菲爾德人的工作熱情。我們的栽培法是“培養出來的,不是制造出來的”。埃米斯菲爾德黑皮諾和葡萄酒在全球各大權威的葡萄酒大賽中名列前茅,受到專業人士的高度評價。
www.amisfield.co.nz
新瑪利莊園
新西蘭獲獎最多的葡萄酒莊園,距離奧克蘭機場僅數分鐘路程,位于蒙哥馬利路(Montgomerie Road)118号的新瑪利莊園(Villa Maria Estate)是新西蘭公認最知名的酒莊。
在其奧克蘭酒莊提供午餐與各式葡萄酒品酒。
酒莊的咖啡館一周七天開放,精美的菜肴與葡萄酒一直備受贊譽,歡迎到此享受葡萄園的美景,佐以豐盛的午餐與頂級的葡萄酒。
www.villamaria.co.nz
奧提森葡萄酒
奧提森葡萄酒(Artisan)位于奧克蘭庫姆郊區的Oratia山谷,這裡在1900年代早期就開始了種植葡萄與葡萄酒的生産。
奧提森距離奧克蘭市中心僅20分鐘車程,您可以在這個甯靜的鄉村環境裡,享受最好的葡萄酒與美食。葡萄園的咖啡館菜單,全是來自于當地Oratia農貿市場,這個令人驚喜的農貿市場僅在每周六早晨9點至12點開放。
www.artisanwines.co.nz
諾比羅葡萄酒
諾比羅(Nobilo)葡萄酒集團是新西蘭第二大的葡萄酒生産商,擁有悠久的曆史與諸多最受歡迎的獲獎酒類,在新西蘭著名的主要産區如馬爾堡(Marlborough)、霍克斯灣(Hawke’s Bay)與吉斯本(Gisborne)都提供著優質的葡萄酒。諾比羅作為具有開創性的品牌,自豪地生産着新西蘭最令人贊賞的頂級葡萄酒。酒莊坐落在庫姆(Kumeu),距離奧克蘭(Auckland)市區僅20分鐘的車程,在這裡可以享受到溫馨、友善且好客的酒莊體驗,品嘗新西蘭最棒的葡萄酒。庫姆的諾比羅酒莊全年提供品酒與銷售服務。
www.nobilo.co.nz
巴比奇葡萄酒酒莊
巴比奇葡萄酒酒莊(Babich Wines)是新西蘭最大的家族經營葡萄酒公司之一,成立于1916年,現今已發展成為主要的葡萄酒生産商,并出口葡萄酒到世界各地。
巴比奇酒莊坐落于風景如畫的庫姆(Kumeu)區附近,擁有奧克蘭(Auckland)最美的葡萄園景色,一周六天向公衆開放。在巴比奇的野餐區,您可以盡情地放松享受美景,或是嘗試一下法式滾球遊戲。您可以随意攜帶自己準備的食物,或是附近商店買點零食前來野餐,而巴比奇酒莊則為您提供高品質的陳年特色酒類。
www.babichwines.co.nz
古柏士川酒莊
古柏士川酒莊(Coopers Creek)這家美麗的家族經營酒莊至今已經生産出了無數的新西蘭經典葡萄酒,是前往奧克蘭地區不能錯過的景點。位于庫姆(Kumeu)區的心髒地帶,坐落在田園詩歌般的環境裡,這是一個能夠讓人十分享受的酒莊,除了品嘗葡萄酒,也是個完美的婚禮地點。古柏士川酒莊
一整個星期都有品酒活動,而到了周末,還可以在花園裡燒烤或戶外遊戲。
www.cooperscreek.co.nz
庫姆河葡萄酒
成立于1944黏的庫姆河葡萄酒(Kumeu River),至今仍由Brajkovich家族所經營與管理。該酒莊是庫姆地區著名且相當受歡迎的酒莊之一,擁有簡單且純粹的釀酒哲學。他們努力種植最高标準的葡萄,并且用心對待每一株作物,最後,生産出令人贊歎的葡萄酒。 您可以在世界各地的五星級酒店找到來自于庫姆河的葡萄酒,問問夏威夷五星級的庫拉尼酒店調酒師父便可知道。酒莊除了周日之外,其馀時間全部開放品酒。
www.kumeuriver.co.nz
馬圖亞山谷酒莊
歡迎前來參觀令人贊歎的馬圖亞山谷酒莊(Matua Valley Wines),享受一次悠閑且獨具特色的品酒之旅。這個極具魅力的酒莊距離奧克蘭市中心僅25分鐘車程,在這裡除了品酒,還能欣賞當地出色的藝術家作品,品嘗當地美食與奶酪,更可以與家人一起到這裡野餐,享受溫暖的陽光。馬圖亞山谷酒莊除某些公共假期之外,全年開放,遊客可以在此品嘗并購買優質的獲獎葡萄酒。
www.matua.co.nz
索金酒莊
坐落在奧克蘭庫姆(Kumeu)酒區的門戶,索金酒莊(Soljans Estate Winery)除了是最完美的午餐地點以外,還有迷人的葡萄園,是一場夢幻婚禮的理想場所。酒莊成立于1937年,葡萄園、酒莊與獲獎咖啡廳完美結合于一體。一周七天開放,您可以在咖啡廳裡享受地中海風味的食物與新西蘭小點心。此外,索金酒莊還特别給孩子們提供了兒童菜單與室外遊樂區。友善且知識豐富的工作人員會讓您的品酒充滿趣味性和知識性。您可以在這裡盡情品嘗索金酒莊五星級的金牌酒類。
www.soljans.co.nz
西溪酒莊
在距離奧克蘭市中心僅25分鐘車程的甯靜的Ararimu山谷中,西溪酒莊(West Brook Winery)會為您提供最溫暖熱情的招待,并獻上這裡獲獎的葡萄酒。這是一個十分惹人喜愛的酒莊,您可以帶上野餐的食物,沉浸在悠閑的氣氛中,或漫步在湖邊與公園裡欣賞美景。西溪酒莊是新西蘭最古老且最受人尊敬的精品酒莊之一,現由Ivicevich家族第四代經營。西溪延續了其令人稱贊的獲獎記錄,在2010年獲得了國際葡萄酒大賽的最高榮譽。這個酒莊一周七天開放,包含大多數的公共假期。
www.westbrook.co.nz
肯尼迪角有機葡萄園
肯尼迪角(Kennedy Point)有機葡萄園及其賓客招待所座落于夢幻的懷赫科島(Waiheke Island,又稱激流島)上,距奧克蘭市中心搭乘渡輪僅需35分鐘。在這裡,您可以入住肯尼迪角位于懷赫科島的精品招待所,盡享輕松悠閑的假期。肯尼迪角擁有三座獨特的招待所,他們距海灘都僅數步之遙,且都能享受到無敵的海景。這裡一整年的上午11點至下午3點都開放酒窖參觀,您可以品嘗肯尼迪角獲獎的葡萄酒、橄榄油與蜂蜜,并且在這裡享用午餐。從酒莊向外眺望,便是美麗的葡萄園。此外,這座葡萄園是懷赫科島上第一座經過認證的有機葡萄園。
www.kennedypointvineyard.com
凱伯灣葡萄園
凱伯灣葡萄園(Cable Bay Vineyards)已經受到葡萄酒愛好者的追捧,他們都非常喜歡來自新西蘭凱伯灣的葡萄酒。凱伯灣緻力于提供來自懷赫科島(Waiheke Island,又稱激流島)、中奧塔哥(Central Otago)與馬爾堡(Marlborough)地區最優質的葡萄酒,包含霞多麗、長相思、瓊瑤漿、灰比諾、維歐尼、西拉、黑比諾與混合梅樂、品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克等種類。
來自新西蘭最好的三個葡萄酒區,細心的葡萄栽培與可持續發展的理念,造就了凱伯灣的優質葡萄酒,這些美妙的葡萄酒擁有一種難以言喻的優雅與深度。 凱伯灣的酒吧每周七天從中午十二點開放,這是奧克蘭地區最出名的酒吧之一,連續三年獲得Metro雜志的最佳午後時光酒吧。
www.cablebayvineyards.co.nz
Pakiri Crisci酒莊
距離奧克蘭(Auckland)北部不到一個小時,馬塔卡納海岸(Matakana Coast)葡萄酒區沿海岸線而建,從南部的普霍伊(Puhoi)到北部的帕基裡(Pakiri),沿途都是迷人的風光。在這裡可以品嘗到高品質的葡萄酒,也可以在咖啡館裡享用早午餐,或是欣賞原創藝術。此外,您還可以在當地的馬納農貿市場購買難得一見的的新鮮農産品,或沿著沃克沃思(Warkworth)與馬塔卡納河岸遊逛兩岸的商店,在山羊島(Goat Island)清澈的海水中浮潛,沿著白色的沙灘騎馬,也可以在18洞的高爾夫球場盡情揮杆。葡萄酒業在這裡的發展非常蓬勃,這些酒莊與酒廠都注重創新、品質,他們通常規模不大,且為家族經營,并且附帶咖啡館與餐廳。這裡的每一間酒莊的釀酒師都樂于與遊客交流,分享他們對于葡萄酒的熱情。
www.podericrisci.co.nz
馬塔卡納海岸葡萄酒區
距離奧克蘭(Auckland)北部不到一個小時,馬塔卡納海岸(Matakana Coast)葡萄酒區沿海岸線而建,從南部的普霍伊(Puhoi)到北部的帕基裡(Pakiri),沿途都是迷人的風光。在這裡可以品嘗到高品質的葡萄酒,也可以在咖啡館裡享用早午餐,或是欣賞原創藝術。此外,您還可以在當地的馬納農貿市場購買難得一見的的新鮮農産品,或沿著沃克沃思(Warkworth)與馬塔卡納河岸遊逛兩岸的商店,在山羊島(Goat Island)清澈的海水中浮潛,沿著白色的沙灘騎馬,也可以在18洞的高爾夫球場盡情揮杆。葡萄酒業在這裡的發展非常蓬勃,這些酒莊與酒廠都注重創新、品質,他們通常規模不大,且為家族經營,并且附帶咖啡館與餐廳。這裡的每一間酒莊的釀酒師都樂于與遊客交流,分享他們對于葡萄酒的熱情。
磚灣酒莊
磚灣酒莊(Brick Bay Wines)獲得Metro雜志“最佳酒莊體驗”殊榮,這座精品葡萄園距離奧克蘭市僅50分鐘車程,提供優雅的莊園與各式高品質葡萄酒:獲獎的黑比諾、桃紅葡萄酒以及波爾多混釀,包括磚灣酒莊的招牌酒“Pharos”,由赤霞珠、品麗珠、梅樂、馬爾貝克與小維度釀制而成。在這裡能享受到一種獨特且難忘的品酒體驗,如在玻璃屋品酒室裡品嘗佳釀。磚灣酒莊的品酒與銷售每日開放。
海波龍酒莊
海波龍酒莊(Hyperion Wines)提供馬塔卡納(Matakana)地區古法制作的葡萄酒。酒莊由周圍獨具鄉村特色的建築所包圍。所有的葡萄酒都是在馬塔卡納地區生長并制作的,包含波爾多梅樂、馬爾貝克與赤霞珠,以及該地區唯一的黑比諾。著名的精品酒“the Titan”就是源于該地區最古老的葡萄藤。來到海波龍酒莊,經驗豐富的釀酒師會向您介紹更多有關葡萄酒的故事。
www.hyperionwines.co.nz
馬胡蘭基河酒莊
馬胡蘭基河酒莊(Mahurangi River Winery)由家族經營管理,緻力于生産高品質的葡萄酒。所有葡萄酒的葡萄完全來自于馬胡蘭基河葡萄園。五十英畝的土地上布滿了原生灌木和開闊的草地,17英畝的葡萄園朝向北邊,保證葡萄藤可以擁有充足的日照和足夠的微風。馬胡蘭基河酒莊生産霞多麗、西拉、梅樂、馬爾貝克與赤霞珠。酒莊從1998年開始種植自己的葡萄并生産葡萄酒,多年來從未改變種植方法。酒莊關注的不是葡萄的數量,而是質量,所有的葡萄酒都使用傳統古法制造。您可以在酒莊餐廳一邊享用餐點,一邊觀賞工作人員種植與照料葡萄園的景象,甚至可以親自前往葡萄園體驗!
www.mahurangiriver.co.nz
阿森松酒莊
阿森松酒莊(Ascension Wine Estate)是馬塔卡納(Matakana)地區最大并且最受歡迎的酒莊餐廳之一,因其家族釀酒與夏日戶外音樂會而聞名。阿森松的核心理念便是用熱情去栽培最好的葡萄,制作頂級的葡萄酒與傳統食物如鹹肉、橄榄、奶酪與新鮮面包與朋友、家人與到訪的遊客分享。這裡的餐廳非常大,與品酒室分開,此外還有一個能買到奶酪、面包與葡萄酒的商店。歡迎來到這裡品嘗美酒美食,享受悠閑時光。
www.ascensionwine.co.nz
蘭薩姆酒莊
距沃克沃思(Warkworth)以南僅數公裡的蘭薩姆酒莊(Ransom Wines)的品酒會與酒吧每天開放。具有當代新西蘭建築風格的酒莊,可以直接觀賞到釀酒與遼闊的葡萄園。蘭薩姆酒莊由家族經營管理,一直以來生産經典的法國葡萄酒。所有葡萄酒的葡萄都是在馬塔卡納(Matakana)酒區的馬胡蘭基河葡萄園(Mahurangi River Winery)種植的。這是一個小型的酒莊,使用傳統方法,摒棄了大規模的生産,以緻于這裡的每一瓶酒都十分獨特。
www.ransomwines.co.nz
Heron’s Flight酒莊
Heron’s Flight是一個小型的家庭式精品酒莊,位于俯瞰新西蘭著名的馬塔卡納(Matakana)山谷的肥沃葡萄園之上,在1993年,這片土地上成功地種植了新西蘭唯一的意大利的葡萄品種,桑嬌維賽與多姿桃。更令人興奮的是,Heron’s Flight的酒窖熱情地歡迎每位遊客的光臨,歡迎前來參加免費的品酒會,品嘗美味的葡萄酒,開放時間為每日上午11:00。
www.heronsflight.co.nz
塔卡圖酒莊
塔卡圖酒莊和度假屋(Takatu Vineyard & Lodge)生産馬塔卡納(Matakana)地區最傑出的葡萄酒,葡萄酒的口感豐富,制作工藝複雜。最令人喜愛的是塔卡圖的黑比諾,使用梅樂、品麗珠與馬爾貝克混合而成,是一個獨特且個性十足的紅酒。少量的生産密度,保持了葡萄酒的味道與濃度,在采收的過程,與葡萄園的工作,大部分都是通過人工。這絕對是一家值得細細品嘗的精品葡萄園。
www.takatuwine.co.nz