对于新西兰人来说，夏天就意味着香味诱人的烧烤和新鲜沙拉、甘甜的白苏维浓、海边畅游或度假小屋中的悠闲。

当新西兰人穿着短裤和 T 恤庆祝圣诞节的时候，新西兰的本土圣诞树（pohutukawa）开满了深红色花朵，给海岸线装点了节日的色彩。

从 12 月至 2 月，整个新西兰在蟋蟀的喧闹声中活跃起来，而活动起来的并非只是昆虫大军。随着气候转暖，新西兰人纷纷远离城市，奔向了乡间别墅、野营地和度假胜地。

户外活动 

在此时节，新西兰人将举办各种庆祝活动，其中必有一种适合你。

夏季是举办各种户外美食与美酒活动的理想季节。在南岛（北部举行的著名的“马尔堡美酒节”（Wine Marlborough Festival）向来是品酒专家们的梦想所在；而在东部地区城市吉斯本（Gisborne）举行的“韵律与美酒”（Rhythm and Vines）音乐节将用沸腾的音乐带给游客一种放荡不羁的别样体验。

新西兰的许多知名乐队将在夏季访问海边城镇和湖边村庄，展开进行演出。此外还将有一系列文化节，比如“蒂玛塔提尼（Te Matatini）（全国卡帕哈卡传统毛利表演赛）”和“太平洋岛国节（Pacifika Festival）”。这些活动旨在弘扬艺术以及新西兰丰富多彩的独特文化。

对于喜欢冒险的人来说，新西兰为你敞开了大门，欢迎你到来。陆地、海洋、天空和高山已经为你准备了丰富多彩的冒险活动，无论你年龄多大和能力如何，从挑战极限的运动到全身心的放松休闲，任你随心选择。夏天是你尝试河中冲浪、滑翔和海底潜水的最佳季节；而对于那些钟爱陆地活动的游客来说，在占地千倾的国家公园中徒步也不失为一件乐事。

夏季：12 月 - 2 月

新西兰的夏季气候通常较为温和，有时也会令人感到炎热，温度一般在 20-30 ℃ 之间。在大多数地区，白天穿短裤与 T 恤衫或汗衫，夜晚再加一件薄的套头外衣都很舒适。